Deliziosamente informale, ‘1748’ è un famoso ristorante con terrazzo affacciato sul mare. Originariamente parte di uno zuccherificio, offre colazione a buffet,ma anche ampi menù per pranzi e cene che spaziano dal pesce fresco grigliato al sapore dei tipici piatti locali. Sono previsti eventi speciali settimanali come il “Barbecue Cook-out” e il buffet “Taste of  Tortola”. Entrambe le serate prevedono intrattenimento dal vivo. Il ristorante ‘1748’offre colazione à la carte dalle 7:30 alle 10:00 e colazione continentale dalle 7:30 alle 11:00. Il pranzo è à la carte così come la cena che prevede anche il buffet.   Cucina: Americana, Continentale, Italiana, Locale e Vegetariana Serve: colazione, pranzo e cena (consigliabile la prenotazione) Fascia di prezzo: $15-45 Si accettano: Tutte le principali carte di credito e assegni